Pepitos Gourmet

Best Venezuelan Specialties

Pepitos Gourmet

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Delivery Service

1-833-KURVAN-FOOD

1-833-587-8263

Specials

Creating the authenticity of food from scratch is the mission that drives us. Creation is the realization of a dream.
Crear la autenticidad de los alimentos desde cero es la misión que nos impulsa. La creación es la realización de un sueño.

We cater your private event.

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Catering Service

Kurvan puts at your service a wide gastronomic offer, both inside and outside our facilities, to enjoy excellent cuisine at a gala dinner, a banquet, a work lunch, a reception or a standing cocktail. Living the Kurvan experience is possible In any scenario, we adapt to your needs and demands. The variety in Catering options is very important. This does not only focus on the menu options which are offered, but in the adaptability of the service for different occasions depending on the needs of each client. Our dishes cover all meals of the day, with menus exquisite that will be the icing on the cake of that special celebration.

Kurvan pone a tu servicio una amplia propuesta gastronómica, tanto dentro como fuera de nuestras instalaciones, para disfrutar de una cocina excelente en una cena de gala, un banquete, una comida de trabajo, una recepción o un cóctel de pie. Vivir la experiencia Kurvan es posible en cualquier escenario, nos adaptamos a tus necesidades y exigencias. La variedad en las opciones de catering es muy importante. Ésta no se centra únicamente en las opciones de menús que se ofertan, sino en la adaptabilidad del servicio para diferentes ocasiones en función de las necesidades de cada cliente. Nuestros platos abarcan todas las comidas del día, con menús exquisitos que serán la guinda del pastel de esa celebración tan especial.

Delivery Service

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The Chef

King Sam Chang is a Venezuelan cook with Asian roots, a native of the city of Barquisimeto. In his home, with his 4 brothers, they were doomed to the kitchen, because his father was a cook by profession. At just 18 years of age, the young entrepreneur was already operating his first business selling Creole dishes, an establishment that with great effort he managed to undertake at such a young age. Sam saw opportunities and from there he began to create his dream, a food truck of gourmet pepitos, a different way of combining the Venezuelan flavor. From the elaboration of the menu, through design and graphic content plus advertising, everything is born of his own genius. In a few years it can be said that Sam was part of the team of cooks that managed to establish the Guinness record of the largest quinoa salad in the world, a crusade to promote the nutritional potential of the Andean gold grain. Sam bet on his creations under the signature "Kurvan", a gastronomic undertaking that combines textures, aromas, style and exquisite recipes that catalog it as a unique menu.

King Sam Chang es un cocinero Venezolano de raíces asiáticas, oriundo de la ciudad de Barquisimeto. En su hogar, junto a sus 4 hermanos, eran abocados a la cocina, por ser su padre un cocinero de profesión. Con apenas 18 años de edad, el joven emprendedor ya operaba su primer negocio de venta de platos criollos, un establecimiento que con muchísimo esfuerzo logró emprender a tan corta edad. Sam vió oportunidades y de ahí comenzó a gestar su sueño, un food truck de pepitos gourmet, una manera distinta de combinar el sabor venezolano. Desde la elaboración del menú, pasando por el diseño y contenido gráfico más la publicidad, todo nace de su propio genio. En pocos años se puede contar que Sam formó parte del equipo de cocineros que alcanzó establecer el récord Guinness de la ensalada de Quínoa más grande del mundo, una cruzada para promover el potencial alimenticio del grano de oro andino. Sam, apuesta a sus creaciones bajo la firma "Kurvan", un emprendimiento gastronómico en el que conjuga texturas, aromas, estilo y recetas exquisitas que lo catalogan de menú único.